طلای سبز | شیر و دوغ شتر ساربونا ,شیر شتر, دوغ شتر, چای به
1

روش تهیه دوغ شتر

دوغ,دوغ شتر,شیر,شیر شتر,خواص دوغ شتر,مقایسه دوغ شتر با دوغ گاو,فروش دوغ شتر,اولین تولید کننده دوغ شتر,بهترین دوغ شتر,خواص دوغ شتر,

دوغ,دوغ شتر,شیر,شیر شتر,خواص دوغ شتر,مقایسه دوغ شتر با دوغ گاو,فروش دوغ شتر,اولین تولید کننده دوغ شتر,بهترین دوغ شتر,خواص دوغ شتر,

دوغ تهیه شده از شیر شتر با دوغ بدست آمده از شیر گاو کمی متفاوت است و تفاوت آن در این است که در دوغ گاو ابتدا شیر گاو را توسط یک محرک بیرونی تبدیل به ماست میکنند و بعد ماست بدست آمده را پس از رقیق کردن تبدیل به دوغ میکنند .ولی این فرآیند در شیر شتر بدین ترتیب است که ماده محرک از خود شیر شتر تهیه میشود و پس از آن با هر بار اضافه کردن شیر به آن ماده پس از چند ساعت (بدون کم یا زیاد کردن ماده ای به شیر )مایعی بدست می‌آید که به لحاظ ساختار همان شیر است اما به دلیل اینکه طعم آن شباهت زیادی به دوغ دارد به آن دوغ گفته میشود . این مایع همان شیر است با این تفاوت که ماندگاری آن بدون اضافه کردن مواد نگهدارنده افزایش می یابد . از خواص بارز دوغ شتر می‌توان به انرژی زا بودن و خاصیت لاغر کنندگی آن اشاره نمود .

نظر بدهید